💰 Économie

La filière volaille française veut reprendre des parts de marché sur

La consommation de poulet en France a plus que doublé en vingt ans, passant de 10 % à 50 % d'importations. L'Assemblée nationale a adopté le 2 juin une loi d'urgence agricole pour permettre aux éleveurs de produire davantage avec de nouveaux poulaillers. La filière estime qu'il faudrait construire au moins 2 000 poulaillers supplémentaires d'ici 2035 pour répondre à la demande. Certains projets d'éleveurs sont cependant bloqués par des oppositions locales.